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繁盛店情報 ショップインセミナー
私共では毎月お得意様に集まって頂き、話題の繁盛店内でセミナーを行ってます。

内容

① 業界に精通した講師による講演
② 繁盛店情報(店のオーナーによる講演もあり)
③ 繁盛店のメニュー紹介&レシピー
④ 企画チームの食材業者による月変わり特販品紹介
⑤ 試食会、交流会

講師による弁当 惣菜 中食 の現況と今後の展望の講演、特にパート・アルバイトなどスタッフに関する問題点の解決方法のヒントや、繁盛するための方法の他、実際に参加者の業務の問題点などを分かりやすく解説しております。

実際に営業している繁盛店内で行うことにより、より一層臨場感溢れる内容になっております。
繁盛店の情報を映写スライドや、実際の店のオーナーに解説して頂き、売れ筋商品の紹介やそのレシピーをお話戴いております。
(非常に具体的でレアな内容です。)



企画チームの食材業者さんによる、月変わりの大特売品の紹介及びメニュー提案。びっくり価格の商品を売りやすい調理方法のレシピーつきで、ご紹介しております。多数のお客様により購買力が高まるため、メーカーさんの冷凍・冷蔵庫に眠っている商品を探し出し、びっくり低価格で分けて戴いております。
お客様同士、試食を行いながら情報の交換などを実際の調理場内で行っていただくことにより、新しいビジネスの発見もあるようです。
以上です。不明点はお気軽にお問い合わせ下さい。